Den rektangulära terrinen av hållbart gjutjärn från Staub är ett praktiskt köksredskap både för proffs och nybörjare i köket. Terrinen med lock i elegant svart färg passar bra till skonsam och hälsosam tillagning av många typer av rätter. Formen är 30 x 11 cm lång och har en volym på 1,45 l. Höjden med lock är 12,8 cm. Handtagen på sidan av formen gör att du kan hantera den säkert under arbetets gång. I denna terrin tillagas alla ingredienser skonsamt och jämnt eftersom det högkvalitativa gjutjärnet lagrar värmen och avger den jämnt över en lång tid. Den kan också användas på alla typer av spishällar, även induktion. Med detta mångsidigt användbara kokkärl från serien Staub Specialiteter, som övertygar stjärnkockar, kan du tillaga en mängd olika läckra gratänger och raffinerade ugnsrätter att imponera på dina gäster med.
SHOTOH från Miyabi är perfekt när du vill skära, hacka och skala frukt och grönsaker. Att skära till en sallad eller förbereda läckra curryrätter med mycket grönsaker är inga problem. Knivens höga skärpa får den tack vare att knivbladet är slipat på båda sidor samt att det slutligen slipats med Honbazuke-tekniken. Shotoh 9 cm erbjuder hög komfort och långvarig skärpa. Kniven kommer från serien MIYABI 6MCT och har ett knivblad i hamrad design, även kallad Tsuchime-look. Handtaget är tillverkat av högkvalitativt -pakkaträ och har en fin ådring. Ett extra designelement är mosaikstiftet. För att du ska kunna skära utan att trötta ut dig är kniven väl balanserad och behaglig att arbeta med. Knivbladet är tillverkat av pulverstål av mikrokarbid som har bäddats in i två andra stållager. Mittlagret har en hög hårdhet på ca 63 Rockwell. Dessutom har kniven genomgått speciella härdningsprocesser, som ishärdning vid -196 °C. Det ökar produktens stabilitet men även flexibiliteten, robustheten och hållbarheten. Därför kan du utföra många uppgifter i köket med denna bekväma och vassa kniv utan att trötta ut dig och utan överdriven ansträngning.
Vad gör du med dina matrester? Minska ditt matsvinn och revolutionera sättet du förvarar mat på – med ett knapptryck. ZWILLING Fresh & Save är en vakuumförvaringsserie som håller maten fräsch upp till 5 gånger längre. Vakuumförvaringen bibehåller viktiga näringsämnen, vitaminer samt smak i maten och råvarorna du förvarar. Med detta startkit i BPA-fri plast har du allt du behöver för att komma igång; i kitet ingår en vakuumpump med USB-kabel för uppladdning, plastlådor i två storlekar (M och L) och fyra återanvändbara påsar i två storlekar (S och M). Vakuumpumpen är trådlös, enkel att använda, smidig att ladda upp och utformad i en stilren design. Plastlådorna och påsarna tål kyl, frys och mikrovågsugn. Påsarna tål även värme upp till 100° C vilket gör att de exempelvis kan användas till sous vide. Hur fungerar det? Fyll lådorna eller påsarna och förslut. Placera pumpen på ventilen, tryck på knappen på munstycket och låt maskinen suga ur luften på några sekunder. Minska ditt matsvinn, bevara smaken och upplev en enklare vardag.
"Demeyere Alu Pro Ti-X är en ny serie kraftfulla och tåliga stekpannor tillverkade i Belgien som har en enormt bra värmefördelning och hög reptålighet. Den 5 mm tjocka aluminium botten ger en perfekt värmeledning på alla typer av hällar och fungerar även i ugn upp till 230°C.Alu Pro är konstruerad med den unika RADIANT® botten som ger en extra stabilitet och en bättre kontaktyta som höjer effektiviteten i magnetismen på induktion. Värmebildningen blir upp till 20% bättre jämfört med andra pannor på induktionshällar. Stekpannans Duraglide Titanium non-stick beläggning är uppbyggt i fem olika skikt, inklusive ett skyddande lager med titanpartiklar för extra hållbarhet. Pannan har ett helgjutet ergonomisk handtag i RF stål med en V- formad infästning med ""stay cool"" effekt."
Ta dig an stora råvaror som rotfrukter, grönsaker och köttstycken, med denna kinesiska kockkniv som har ett högt och brett blad, och är något kortare än vår kinesiska kockkniv i samma serie. Denna köttyxa i ZWILLING All*Star-serien har ett ergonomiskt handtag av plast och erbjuder därför mycket komfort under arbetet utan att trötta ut handen. Eggen har en V-Edge-slipning som säkerställer långvarig skärpa samt ger en permanent hög och exakt skärprestanda. I änden av handtaget är en ZWILLING logo graverad – som finns i sex olika färger i vår All * Star-serie. Samla på knivar med din favoritfärg eller blanda knivar med olika färger.
Den fyrkantiga grillpannan från Staub ger en autentisk grilleffekt tack vare den räfflade botten. Ingredienserna ligger på så sätt bara delvis på botten, vilket håller dem saftiga och goda. Överflödigt fett och vätskor rinner ner i spåren, istället för att sugas upp av köttet igen. Det emaljerade gjutjärnet tar snabbt upp värmen och leder den vidare konstant och jämnt. Det ger en skonsam tillagning även efter bryningen. På så sätt bevaras näringsämnen och aromer bättre. Den fyrkantiga grillpannan med 2 handtag är 28 cm stor och färgad i svart. Med hjälp av de två smala greppen på sidorna går den lätt att flytta och lämna plats på spisen. Eftersom pannan också kan ställas in i en varm ugn, skapar du plats på spisen för tillagning av nästa rätt. Den passar dessutom för alla spistyper, och den har fantastiska stekegenskaper även på induktionshäll. Gjutjärn räknas som ett av de bästa materialen för bryning och bräsering. Smaken blir intensivare och maten håller sig varm längre, tack vare de goda värmelagringsegenskaperna. Eftersom grillpannan är så rent designad, passar den både i det traditionella och moderna köket. Den är en inspiration till att testa och njuta av nya rätter.
Säg hej till Fresh & Save och adjö till matsvinn. Revolutionera sättet du förvarar mat på – med ett knapptryck. ZWILLING Fresh & Save är en vakuumförvaringsserie som håller maten fräsch upp till 5 gånger längre. Vakuumförvaringen bibehåller viktiga näringsämnen, vitaminer samt smak i maten och råvarorna du förvarar. Med detta startkit i glas har du allt du behöver för att komma igång; i kitet ingår en vakuumpump med USB-kabel för uppladdning, två glasbehållare i två storlekar (S och M), och fyra återanvändbara påsar i två storlekar (S och M). Vakuumpumpen är trådlös, enkel att använda, smidig att ladda upp och utformad i en stilren design. Glaslådorna tål ugn, kyl, frys, mikrovågsugn och diskmaskin. Påsarna tål kyl, frys, mikrovågsugn och värme upp till 100° C vilket gör att de exempelvis kan användas till sous vide. Hur fungerar det? Fyll lådorna eller påsarna och förslut. Placera pumpen på ventilen, tryck på knappen på munstycket och låt maskinen suga ur luften på några sekunder. Minska ditt matsvinn, bevara smaken och upplev en enklare vardag.
Det runda, svarta fonduesetet i serien Staub Specialiteter har tagits fram särskilt för chokladfonduer. Använd det för att överraska din familj eller dina vänner med en ovanlig dessert. Men du kan så klart använda setet till andra fonduer, t.ex. en lyxig ostfondue. Grytan är gjord i gjutjärn och går därför att fylla med vad du vill. Grytan i det svarta fonduesetet från Staub har en diameter på 1 cm, är 7 cm hög och rymmer 0,25 l. Den kan användas på alla typer av spishäll, även induktionshäll. I setet ingår fyra gafflar med färgglada handtag: perfekt för en delad måltid. Finskuren frukt doppad i choklad är en läckerhet som alla gillar. Gjutjärn har extremt god värmelagringskapacitet och håller chokladen varm länge. Med fonduesetet från Staub på bordet ger du dina gäster en fantastisk upplevelse med en lyxig efterrätt för alla att dela på.
Den som vill upptäcka knivkonst med tradition som sträcker sig flera århundraden tillbaka i tiden hittar rätt kniv bland MIYABI 4000FC-knivarna. Som alla MIYABI-knivar utmärker sig även denna Santoku-kniv genom den perfekta kombinationen av skönhet och skärpa. Översatt betyder Santoku “de tre dygdernas kniv” och hänvisar till de tre centrala användningsområdena: att skära kött, fisk och grönsaker går lätt med det 180 mm långa knivbladet som är slipat på båda sidor. FRIODUR-knivbladet är tillverkat av dubbelt ishärdat FC61-stål. Det ger dig en kniv med hög hårdhet och motståndskraft, även vid tuff användning. Specialstålet får sin höga skärpa och motståndskraft mot slitage genom den enormt fina Katana-Edge-slipningen. Den här slipningen återfinns förresten på japanska svärd som tillverkas av mästare. En elegant accent i det impregnerade, formstabila pakkaträhandtaget skapas av mosaikstiftet. Samtidigt märker man att handtag och bolster på MIYABI 4000FC är åttkantigt formade. Detta har inte bara estetiska anledningar: Det ger dig också en säker, bekväm hantering utan att du tröttar ut dig. Alla MIYABI-knivar tillverkas i Japan, i ZWILLINGs egen fabrik i Seki. Här kombineras tysk ingenjörskonst från Solingen med fint japanskt hantverk för att skapa mästerverk i form av knivar.
BALLARINI Torre: en ny mångsidig innovation i ditt kök! Torre-serien består av stekpannor med avtagbart handtag som erbjuder utmärkt prestanda och en helt ny nivå av flexibilitet. Kokkärlets värmebeständighet når 230°C och gör att du kan laga mat på alla typer av hällar och i ugn. Stapla och förvara enklare – och servera mer elegant utan handtag som sticker ut. Njut av matlagning utan att maten bränns vid tack vare den robusta keramiska beläggningen Ceraforce® Granitium. Den är upp till tre gånger mer hållbar än våra tidigare keramiska beläggningar, har utmärkta non-stick-egenskaper och är tillverkad utan PFAS. Tack vare Radiant Induction-basen värms pannan upp snabbt och jämnt, så att alla dina rätter kan tillagas optimalt. Handtaget klarar upp till 10 kg och är utrustat med silikoninsatser för att förhindra repor. Torre är inte bara funktionell utan också praktisk. Det avtagbara gryt- och kastrullhandtaget gör att du kan förvara din kastrull på ett platsbesparande sätt, vilket inte bara håller ditt kök snyggt, utan också sparar utrymme i skåpet. Detta set med kastrull och handtag kombinerar den italienska matlagningstraditionen med en verklig innovation för ditt kök! Ett oumbärligt verktyg i din cucina italiana!
"En mixer – oändliga möjligheter. Denna stavmixer från ZWILLING Enfinigy-serien är behändig, praktisk och otroligt mångsidig. Oavsett om det är en smoothie, sås, soppa eller barnmat så får du ett lent resultat utan klumpar. Den rostfria stavmixern i rostfritt stål har en kraftfull 800-watt-motor och nio hastigheter, inklusive en pulsfunktion, vilket ger dig den perfekta inställningen för varje blandning. Det vassa ZWILLING winglet-knivbladet med ""piranha-tänder"" ger de finaste blandningsresultaten. Stavens klockform förbättrar hanteringen och är mer ergonomisk. Den fungerar perfekt med den medföljande blandningskannan eller direkt i grytan. Kannan på 600 ml är tillverkad av BPA-fri plast och har ett lock som är kompatibelt med vår vakuumpump. Du kan till exempel förbereda såser i förväg på morgonen, vakuumförsluta och njuta av dem färska på kvällen, eller förbereda råvarona dagen innan så det bara är att mixa när det är dags för middagen. Andra fördelar med stavmixern: mjukstartsfunktionen som minskar stänk, en intuitiv 2-knappsmanövrering och en 1,2 meter lång kabel som ger dig ny frihet i köket när du använder stavmixern."
Vad sägs om en kopp te? Denna vattenkokare med temperaturkontroll är den smartaste i sortimentet – via laddningsplattan kan du välja mellan 7 förinställda program med olika temperaturer för bland annat kaffe, te och barnmat. Vattenkokaren är i rostfritt stål, rymmer 1,5L och är utrustad med värmeisolering, en dold värmare och automatisk avstängning. Det dubbelväggiga höljet håller vattnet inuti varmt längre och ger samtidigt en sval utsida. Dessutom förhindrar lockets 70 graders öppning direkt kontakt med varmvattenånga. Behållaren i rostfritt stål är lätt att rengöra och det integrerade kalkfiltret ger bättre smak. Ytterligare säkerhet tillhandahålls av det integrerade överhettningsskyddet, eftersom den automatiska avstängningen förhindrar att vattenkokaren torkar och skadar värmeelementet.
Vi är säkra: Alla som tycker om att bjuda in vänner och familj på middag kommer att älska kvalitetskokkärlen från ZWILLING Pro-serien. För denna serien sätter ribban i fråga om kvalitet, mångfald och framför allt design. En hög gryta för höga krav. Den höga grytan med en diameter på 24 cm och en stor volym ger gott om utrymme att röra om utan att innehållet faller ut. Den praktiska påfyllnadsskalan på insidan av grytan visar exakt hur mycket vätska som finns i kastrullen. SIGMA Classic+ sandwichbotten med flera lager garanterar en jämn fördelning av värmen upp till sidokanten och lagrar den under särskilt lång tid. Men grytan imponerar också med sin utsida: det rostfria stålet har en elegant och reptålig satinfinish. De breda handtagen med en diskret logotypplatta avrundar designen. Kastrullen passar för alla typer av spisar inklusive induktion och är diskmaskinssäker tack vare de tåliga materialen.
FOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan det fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
FOUR STAR är den mest sålda knivserien från ZWILLING J.A. Henckels över hela världen. Denna berömda kollektion är hedrad och handbehandlad av de mest skickliga hantverkarna och är modellen för säkerhet, ergonomi och komfort. Tack vare sin sömlösa övergång från bolster till handtag är knivarna bekväma att använda under lång tid. Stödet ger rätt balans medan det fungerar som en säker fingeravskärmning. Knivarna är tillverkade av specialutvecklat specialformelstål som har perfekterats i över 280 år. Kombinerat med ZWILLINGs signatur ishärdningsteknik är dessa FRIODUR-blad hårdare, skarpare, de kommer INTE STÅNG eller spån och de behåller sin skärpa längre. SIGMAFORGE-knivarna är precisionssmidda från ett enda stålstycke och har ett exceptionellt robust, balanserat och flexibelt blad.
MIYABI 4000 FC Japanska knivar inbjuder dig att upptäcka en traditionsrik knivkonst. Var och en av köksknivarna kombinerar skönhet och skärpa – även denna Shotoh med en bladlängd på 9 cm. Med ett blad som slipats på båda sidor används det vanligtvis för hackning, skalning och putsning av frukt och grönsaker. Knivbladet är tillverkat av dubbelt ishärdat FC61-stål, som kännetecknas av sin extrema hårdhet och tålighet. Katana-kantslipningen påminner om de japanska svärdens blad och är ett synligt tecken på mästerligt knivhantverk. MIYABI 4FC är inte bara en snygg japansk kockkniv utan är också särskilt säker och bekväm i handen med eleganta åttkantigt pakka-trähandtag och bolster. Det impregnerade, formstabila Pakka-trähandtaget har förädlats ytterligare med en mosaikstift. ZWILLING tillverkar alla MIYABI-knivar i sin egen fabrik i Seki, Japan. Där förenas tysk teknik från Solingen och det finaste japanska hantverket.
ZWILLING Simplify-serien står för design och funktionalitet. Den här grytan på 3,5 liter med en diameter på 20 cm imponerar med sina innovativa funktioner. Grytan levereras med ett matchande lock. I lockets grå silikonhölje finns ett filter med två öppningar i olika storlekar, så att vätskan kan rinna ut utan att du behöver ett durkslag. X:et på locket anger den optimala positionen för locket för att minska ångan och energiåtgången. Tack vare den integrerade lockhållaren kan glaslocket med lutningsfunktion fästas på grytan under matlagningen, så att du kan ha händerna fria. Silikonhandtagen är belagda med cool-touch-silikon – så att du inte ska bränna dig under matlagningen. SIGMA Classic + sandwichbasen säkerställer optimal värmefördelning. Grytan tål diskmaskin och passar alla värmekällor, inklusive induktion.
"Denna kastrull från ZWILLING Forte-serien kommer att slutföra din köksredskapssamling. När allt kommer omkring är en god sås en viktig del av varje god måltid, eller läckra sidorätter. Och denna kastrull med en diameter på 18 cm och en kapacitet på 2,2 liter är perfekt för detta. Det är tillverkat av högkvalitativt massivt aluminium med Ti-X non-stick beläggning. Kastrullen har enastående non-stick-egenskaper, värmen fördelas jämnt i pannan under tillagningen och pannan är extremt motståndskraftig mot repor och slitage. Även om den används varje dag, kommer den här panelen att vara en viktig del av din köksredskapssamling under många år. Ti-X non-stick-beläggningen håller betydligt längre än ""vanliga"" non-stick-beläggningar."
Femdelat grytset från ZWILLING Flow-serien som består av fyra grytor med diametrar på 16, 20 (hög), 20 (låg) och 24 cm samt en kastrull på 16 cm. Alla grytor har ett tättslutande glaslock som låter dig laga effektivare och mer energisnålt. Rostfritt 18/10-stål garanterar att du kommer att ha glädje av dina kokkärl under lång tid. Grytorna är reptåliga och håller borta smak. ZWILLING Flow-grytorna har en SIGMA Classic-bas som fördelar värmen optimalt. Den består av två lager av rostfritt stål som omsluter en aluminiumkärna, så att värmen fördelas snabbt och jämnt vid matlagning och samtidigt lagras effektivt. Grytorna kan användas på alla hällar, även induktionshällar. Alla grytor har också en hällkant som gör att du kan hälla upp soppor och såser utan att kladda. De har även en integrerad mätskala på insidan.
Vattenkokaren med temperaturkontroll erbjuder sju förinställda program som väljs på dockningsbasen på 360 ° med sensorberöringsdisplay. Detta innebär att vattenkokaren med temperaturreglering alltid uppnår den perfekta temperaturen för kaffe, te eller barnmat. Den inbyggda keep warm.-funktionen håller vattnet vid önskad temperatur i upp till 30 minuter. Och den värmeisolerade kroppen med dubbla väggar håller också värmen inuti längre medan du håller utsidan sval vid beröring. Den sömlösa behållaren i rostfritt stål rymmer 1,5 l och är extremt lätt att rengöra. Det inbyggda kalkfiltret - också delvis tillverkat med rostfritt stål - garanterar bättre smak. Varmt vatten kräver noggrann hantering. Det täta passformfiltret tätar vattenkokarens pip när locket är stängt och håller därmed spill på ett absolut minimum.
Kastrullen utan lock från serien Apollo utmärker sig genom den enkla linjeföringen, de mjuka kanterna och den höga funktionaliteten. Den mäter totalt 20 cm och har en volym på totalt 3 l. Därmed har kastrullen tillräckligt med plats för större portioner. Den lämpar sig särskilt bra för såser, soppor och gryträtter. Kastrullens botten består av sju lager och fördelar värmen optimalt. Därmed kan du använda kastrullen även på en mindre spisplatta utan att delar av kastrullen förblir kalla. Du kan använda den 10 cm höga kastrullen utan lock på alla vanliga typer av spisar. Men tack vare TriplInduc-tekniken lämpar den sig särskilt bra för induktionshällar. Den fungerar nämligen upp till 3 procent effektivare på induktionshäll. Ytbehandlingen med Silvinox® underlättar rengöringen efteråt. Hela kastrullen utan lock har denna ytbehandling som gör att järnrester, fingeravtryck m.m. inte fastnar så lätt.
Vad sägs om en kopp te? Denna vattenkokare med temperaturkontroll är den smartaste i sortimentet – via laddningsplattan kan du välja mellan 7 förinställda program med olika temperaturer för bland annat kaffe, te och barnmat. Vattenkokaren är i rostfritt stål, rymmer 1,5L och är utrustad med värmeisolering, en dold värmare och automatisk avstängning. Det dubbelväggiga höljet håller vattnet inuti varmt längre och ger samtidigt en sval utsida. Dessutom förhindrar lockets 70 graders öppning direkt kontakt med varmvattenånga. Behållaren i rostfritt stål är lätt att rengöra och det integrerade kalkfiltret ger bättre smak. Ytterligare säkerhet tillhandahålls av det integrerade överhettningsskyddet, eftersom den automatiska avstängningen förhindrar att vattenkokaren torkar och skadar värmeelementet.
Sous-vide-matlagning är busenkelt med ZWILLING ENFINIGY sous-vide-stick. Sous-vide-matlagning eller vakuummatlagning används traditionellt för att tillaga kött och fisk, men även grönsaker och frukt kan tillagas på detta sätt. Råvarona är säkert förpackade i en vakuumpåse. Den idealiska tillagningstemperaturen för respektive livsmedel bibehålls under hela tillagningsperioden, vilket möjliggör en särskilt skonsam och jämn tillagning. Den svarta designen passar in i alla kök. Den kompakta och praktiska ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-sticken kontrollerar inte bara vattentemperaturen och tillagningstiden – den är också lätt att använda: Ställ in den önskade temperaturen och tillagningstiden på LED-pekskärmen och låt din stick sköta resten. Tack vare de små temperaturstegen på 0,5 °C och en noggrannhet på +/- 0,1 °C-0,2 °C mellan 40 och 70 °C kan du ställa in din sous-vide-stick exakt. Medan du koncentrerar dig på andra uppgifter i köket håller timerfunktionen koll på tillagningstiden. När denna tid har gått ut ger staven en ljudsignal och stannar automatiskt.
Saftiga köttbitar eller raffinerade grönsaksrätter – överallt där du arbetar med rostaromer i matlagningen är det viktigt att ha en bra stekpanna. Med den här stekpannan med trähandtag har STAUB skapat ett anspråksfullt designat kokkärl som gör det lätt att lyckas med tillagning av stekta eller bräserade maträtter. Stekpannan med trähandtag mäter 26 cm i diameter och erbjuder tillräcklig volym för att steka medelstora köttbitar eller pannrätter för två personer. Stekpannans trähandtag är tillverkat av attraktivt bokträ och har förädlats med bivax och risolja i ett speciellt förfarande. Den här förädlingen ger handtaget en elegant glans och ett utmärkt grepp. Trähandtagets ergonomiska design gör att den relativt lätta gjutjärnspannan kan hanteras säkert. Pannans kropp består av gjutjärn, ett beprövat material som med sina utomordentliga värmelagrande egenskaper är utmärkt till stekning. Den typiska franska formen och mixen av svart gjutjärn och brunt bokträ gör pannan till ett blickfång på spisen. Pannans höjd och vinkeln som trähandtaget har monterats på pannkroppen i är perfekt anpassade efter användarens behov. Den attraktivt designade och innovativt tillverkade stekpannan från STAUB gör tillagningen av stekta rätter till en upplevelse för alla sinnen.
Med denna gjutjärnsgrillpanna från Staub kan du på ett hälsosamt sätt tillaga fisk och kött samt grönsaker. Den passar alla typer av spisar och ger dina grillade maträtter en garanterat autentisk stekarom. De speciella räfflorna på insidan av pannan ger inte bara det karakteristiska grillgallermönstret utan låter även överskottsfett rinna av vilket garanterar att köttet blir mört, saftigt och dessutom kalorisnålt tillagat. Den runda grillpannan i serien med grillpannor har en diameter på 26 cm och finns tillgänglig i färgen grafitgrå som är lätt att kombinera. Med handtag är pannan totalt 34 cm lång, 26 cm bred och 3,5 cm hög. Som gjutjärnspanna i klassisk design passar grillpannan även bra för att presentera den grillade maten vid en kall-varm buffé på ett dukat bord. Med varje användning förbättras egenskaperna hos den mattsvarta beläggningen av emalj. Med hjälp av denna lagrar pannan värme och avger den jämnt till maten. Oavsett om du är nybörjare eller proffskock – med denna grillpanna från Staub kompletterar du dina kokkärl med en mångsidigt användbar produkt som du kan tillaga både saftiga biffar, fyllda paprikor eller karibiska fiskspett i.
Vi är säkra: Alla som tycker om att bjuda in vänner och familj på middag kommer att älska kvalitetskokkärlen från ZWILLING Pro-serien. För denna serien sätter ribban i fråga om kvalitet, mångfald och framför allt design. Den låga grytan, som har en diameter på 20 cm, passar lika bra i professionella restaurangkök som i ditt kök därhemma. Grytan är något grundare än en kastrull och lämpar sig därför perfekt för stekning eller bräsering av grönsaker och kött. Tack vare det tätslutande glaslocket får du en överblick av maten, och har hela tiden koll på allt samt sparar tid och energi. Oavsett elspis, gasspis eller induktionshäll: Genom Sigma Classic+-sandwichbottnen med aluminiumkärna fördelas värmen alltid optimalt. I motsats till handtagen i rostfritt stål som håller sig svala länge. Den låga grytan, som kan diskas i maskin, är det bästa valet för alla som gillar att bjuda gäster på mat och värdesätter högsta kvalitet.
Vad får det lov att vara? Den ovala ugnspanna i ZWILLING Plus-serien är en äkta multitalang. Den har gott om utrymme för stora fåglar som en gås, tillräckligt med plats för en lammstek och passar bra till bräsering av nöt-, fläsk- eller viltkött, till gulasch, roulader och grytor. Och om du är sugen på fisk kan du extra skonsamt tillaga kompletta exemplar av lax, forell, karp eller torsk på det löstagbara gallret. Med de ideala måtten 38 cm x 25 cm har den stora grytan plats för allt som du gärna tillagar till familjen och vännerna. Och om du ska duka upp lite mindre: Locket kan också användas för att steka i. För det är – precis som ugnspannan – utrustat med den innovativa SIGMA-Classic-sandwichbotten. Den i sin tur ser till att värmen från spisplattan – oavsett om du har en gas- eller elspis, keramik- eller induktionshäll – fördelas och lagras perfekt. Så att allt du lägger i din multifunktions-ugnspanna puttrar, bräseras och tillagas med extra mycket arom. Tack vare det tätslutande locket behövs knappt någon extra vätska eftersom det som avges vid tillagningen stannar kvar i ugnspannan. När allt väl befinner sig i ugnspannan tar den därför över allt ytterligare arbete. Den gör det också lätt för dig att få den att glänsa ordentligt igen efteråt. Tack vare High-Gloss-ytan som inte är repkänslig är den mycket lättskött, okomplicerad att rengöra och kan till och med diskas i maskin. Allt du behöver göra är att bestämma vad du vill servera.
Vi är säkra: Alla som tycker om att bjuda in vänner och familj på middag kommer att älska kvalitetskokkärlen från ZWILLING Pro-serien. För denna serien sätter ribban i fråga om kvalitet, mångfald och framför allt design. Med stekpannan med hög kant finns det knappt några gränser för dina matlagningsidéer. Du kan använda pannan i rostfritt stål till nästan vad som helst: för stekning, för såser eller ett utsökt tillbehör. Tack vare den höga kanten faller ingenting ut och ingredienserna kan enkelt blandas. Den har en diameter på 28 cm och den starka aluminiumkärnan i SIGMA Clad-botten säkerställer att den obelagda pannan snabbt blir varm. Och värmen fördelas jämnt ända upp till kanten. Handtaget av rostfritt stål håller sig däremot svalt länge så att du alltid kan flytta pannan på ett säkert sätt. Hällkanten är alltid praktisk när du vill hälla sås eller steksky utan att det droppar. Använd stekpannan på alla typer av spisar, inklusive induktion, efter att du har stekt klart och njutit av maten är det bara att luta dig tillbaka – pannan tål ju trots allt maskindisk.
Allt du behöver ingår. Kastrull & stekpanna setet i fyra delar från ZWILLING Twin Classic-serien erbjuder exakt de grytor du behöver i vardagen: en stor för stekning, en mindre med 2 liters volym och en större med 4 liter volym. Den praktiska kastrullen är särskilt användbar för att snabbt värma upp små mängder eller för att koka mjölk eller ägg. Alla grytor och de tre matchande locken är gjorda av högkvalitativt, rostfritt stål i ZWILLING-kvalitet, vilket är lätt att sköta och robust. Därmed går de heller inte att repa och kan läggas i diskmaskinen efter användning. Den specialtillverkade, tjocka botten leder värmen särskilt bra och lagrar den därefter. Det sparar energi! Grytan passar för användning på alla hällar, inklusive induktion, samt även för ugnen. Extremt praktiskt: den integrerade påfyllnadsskalan i varje gryta. Därigenom kan du smidigt och snabbt mäta vätskor.
